Presentation
Dans sa ferme, Mathieu élève des vaches Aubrac et des cochons fermiers.
Les vaches Aubrac sont conduites en agriculture biologique uniquement à base de foin et les cochons aux céréales produites sur la ferme.
Il transforme sa production lui-même :
- Caissettes pour la viande bovine
- Charcuterie fermière pour les porcs ( saucisse fraîche et sèche, pâtés (foie, tête, couenne) saucissons ...
- Point de vente sur place : toute l'année.
- Marché :
Langogne (sous la Halle) le samedi matin
- Une tournée 1 fois par mois sur Alès - Montpellier - Nîmes
Services and equipment
Category
Type
Natural Region
Others
- Additional welcome : Marché à Langogne (sous Halle) le samedi
Labels and classification
- Agriculture Biologique
- Bienvenue à la ferme
- De Lozère
- Qualité Tourisme Occitanie Sud de France
Pricing
Means of payment
- Credit Card
- Postal checks
- Cash